Gattinara DOCG

Gattinara DOCG

Anno: 2009
Grado Alcolico: 13
Zuccheri: <1.0 g/l
Acidità Totale: 5.95
Temp. Servizio: Per meglio esaltarne le qualità stappare almeno 2 ora prima e servirlo ad una temperatura 19/20°
Vitigno: Nebbiolo
Terreno: Roccioso, ricco di sali minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al terreno
Durata: Ben oltre i 10 anni se correttamente conservato



Descrizione: Ottenuto dal vitigno Nebbiolo in vigneti a nord-ovest dell'abitato di Gattinara ad un'altitudine dai 300/400 metri slm rispecchia nelle sue caratteristiche la tipicità del territorio, colline rocciose preludio del Monte Rosa. Un vino nato da un'attenta selezione, in un'annata dalle ridotte quantità e buone qualità delle uve vendemmiate nella prima decade di ottobre.

CANTINA SOCIALE GATTINARA

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