Gattinara classico D.O.C.G. 2015

Gattinara D.O.C.G.

Anno: 2015
Grado Alcolico: 13
Zuccheri: ≤ 1.0 g/l
Acidità Totale: 5.0 g/l
Temp. Servizio: Per meglio esaltarne le qualità stappare almeno 2 ora prima e servirlo ad una temperatura 18/20°
Vitigno: Nebbiolo 100%
Terreno: Roccioso, ricco di sali minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al terreno
Durata: Ben oltre i 10 anni se correttamente conservato



Descrizione: Ottenuto dal vitigno Nebbiolo in vigneti a nord-ovest dell'abitato di Gattinara ad un'altitudine dai 300/400 metri slm rispecchia nelle sue caratteristiche la tipicità del territorio, colline rocciose preludio del Monte Rosa. Un vino nato in un'annata particolarmente favorevole per condizioni climatiche che ha dato luogo a buone quantità e buone qualità delle uve, vendemmiate nelle ultime settimane di fine settembre e i primi giorni di ottobre.

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