Coste della Sesia D.O.C. Rosso 2022
Anno: 2022
Grado Alcolico: 12,5%
Zuccheri: 0,40 g/l
Acidità Totale: 4,5 g/l
Temp. Servizio: Servire ad una temperatura compresa tra i 16-20 °C
Vitigno: Nebbiolo 60% Croatina e Uva Rara 40 %
Terreno: Bassa collina
Durata: Adatto ad una media conservazione di 3-5 anni, se adeguatamente conservato.
Descrizione: Il Coste della Sesia D.O.C. Rosso nasce a partire dalle uve sapientemente coltivate e vendemmiate tra le colline di Lozzolo e Roasio ad una quota compresa tra i 200 e i 300 metri. Attraverso un processo fermentativo sponteao ottenuto a partire dai lieviti indigeni presenti sulle bucce delle uve e costantemente controllato si ottiene questo incredibile prodotto che viene infine affinato in acciaio.
